炊飯器で!?簡単サムゲタン

yuᗩ
yuᗩ @cook_40131452

スイッチを押すだけ!?
炊飯器で簡単にできちゃう薬膳メニュー♡
健康的だから食欲がない時にも♪
このレシピの生い立ち
母の日で作りました!

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材料

約4人分
  1. 手羽元 4本
  2. ☆塩 適量
  3. ☆こしょう 適量
  4. 生姜 10g
  5. にんにく(チューブ可) 5g
  6. 人参 中1本
  7. ねぎ 1/2本
  8. 甘栗 4個
  9. なつめ 4個
  10. もち米orお米 1合
  11. 小さじ2
  12. こしょう 適量
  13. 大さじ2
  14. 鶏ガラ(顆粒) 大さじ2
  15. ごま 小さじ1
  16. 5合の目盛りまで

作り方

  1. 1

    味が染み込みやすいように、手羽元をフォークで何回か刺しておく。

  2. 2

    ☆の塩・こしょうをふって5分ほどおく。

  3. 3

    生姜は薄切り、人参は乱切りにする。

  4. 4

    ねぎの青い部分は小口切り、白い部分は斜めに切る。

  5. 5

    お米をとぎ、炊飯器のおかまに入れる。

  6. 6

    栗はこれを使いました!

  7. 7

    なつめはカルディで購入!

  8. 8

    残りの食材を全部入れる。

  9. 9

    水と調味料も加え、炊飯器のスイッチを押すだけ♪

コツ・ポイント

炊けてからもし味が足りないと感じた場合は、調味料をたしてください!

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レシピ作者

yuᗩ
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栄養士・フードスペシャリスト取得。たくさんのMYフォルダ登録、つくれぽありがとうございます!食から「美味しい」と「笑顔」を…♡
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