作り方
- 1
スポンジを焼きます
36x26cm一枚分です
この半分でロールケーキ一本できます -
- 2
卵をときほぐします
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- 3
砂糖を入れてよく混ぜます
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- 4
バニラエッセンスを加えさらによく混ぜ
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- 5
文字が書けるくらいになるまで混ぜます
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- 6
ふるった薄力粉を入れてゴムベラでザックリ混ぜます
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- 7
溶かしバターを入れて手早く混ぜます
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- 8
天板にクッキングシートを敷いて生地を流します
型を軽くたたき空気を抜きます -
- 9
180℃で15分位焼きます
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- 10
焼きあがりました
シロップを塗ります -
- 11
生クリームに砂糖をとバニラエッセンスを入れて良く混ぜます
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- 12
半分でロールケーキ一本できます
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- 13
生地の上に生クリームを塗りバナナをのせます
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- 14
くるっと巻いて巻き終わりを下にします
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- 15
美味しくな〜れ^_^
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- 16
シートにくるみビニール袋に入れて冷蔵庫で冷やして落ち着かせます
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- 17
しっかり落ち着いてから切ります
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- 18
出来上がりました
お好きな厚さに切り分けてください -
コツ・ポイント
スポンジの生地をしっかり泡立ててください
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