簡単 朝食♬小松菜となめこ山菜のお吸い物

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

小松菜になめこ、山菜の簡単なお吸い物です❀*゚
直ぐに出来るので、朝食や和食のあと一品に(^_^)
このレシピの生い立ち
近所の八百屋さんで、立派な小松菜を買ったので(^^)♬
買い置きの山菜入りのお吸い物にしました♡

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材料

3~4人分
  1. 小松菜 1束
  2. なめこ 1袋(100g)
  3. 山菜ミックス(パウチ) 1袋(160g、固形量65g)
  4. 調味料
  5. 3カップ
  6. 白だし 大さじと3、小さじ2
  7. みりん 小さじ2
  8. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜はざく切りにして、洗って水をきる。

  2. 2

    なめこと山菜ミックスは、軽く洗って水をきる。

    *一緒に洗うと楽です(^^)

  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら具材を入れる。

  4. 4

    再び沸騰したら弱火にし、蓋をして6~7分煮る。

    *吹きこぼれに気を付けて下さい。

コツ・ポイント

なめこを入れると吹きこぼれやすいので、気を付けて下さい*゚

山菜は、市販のパウチを使っています(・ᴗ・)❀

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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