ちくわシソハムカツ
琉稀ママ♡ @cook_40197742
サクサク衣でシソ香るちくわハムカツです！
とっても簡単！！
このレシピの生い立ち
シソがたくさんあったので、冷蔵庫にあるもので何かできないかと。
ちくわシソハムカツ
サクサク衣でシソ香るちくわハムカツです！
とっても簡単！！
このレシピの生い立ち
シソがたくさんあったので、冷蔵庫にあるもので何かできないかと。
作り方
- 1
ちくわ 一本を半分
ハム 一枚を半分
しそ一枚
をワンセット。 -
- 2
具を端に寄せクルクル巻いて爪楊枝で合わせ目を止める。
シソ、ハムが止まるよう端より少し中央寄りを貫く。 -
- 3
こんな感じになる
-
- 4
卵とマヨネーズを入れ混ぜる。
-
- 5
上が卵とマヨネーズを混ぜたもの。
パン粉を用意する。 -
- 6
卵マヨネーズに具材をたっぷり絡める。(側面も)
そのあとパン粉をたっぷり付け180度の油で揚げる。 -
- 7
反対側の色が変わって来たら
ひっくり返し反面を揚げて完成 -
コツ・ポイント
衣、パン粉をきっちり全面つけること。
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見ていただきありがとうございます。★レシピ動画★https://youtu.be/it6vd_zXOks晩酌用にちくわのフライを作りました！★動画です★https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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