作り方
- 1
大根をいちょう切り
- 2
鍋に大根を入れて浸るくらい水を入れて火にかける
- 3
沸騰したら鶏ミンチ投入
- 4
火が通ったら調味料を投入し混ぜる
- 5
水溶き片栗粉を流し入れ、トロトロになったら完成
コツ・ポイント
大根は厚くすると火の通りが遅いので
節約のため5㍉くらいの厚さで作ってます♪
醤油の代わりに白だしでも大丈夫ですよー
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冷めても美味しいので弁当にGood☆我が家では弁当のおかずは前日に作り置きしておきます。朝が楽なんで(-∀-`;)dudemam
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