大根の葉のふりかけ☆

mizpi
mizpi @cook_40118893

新鮮な葉の苦味がありますが、ご飯にふりかけたり、混ぜておにぎりにしたりできます！炒飯にしてもおススメです！
このレシピの生い立ち
立派な大根の葉だったので、活用したくて作りました！

大根の葉のふりかけ☆

ぴょこﾀﾝ's cooksnap of when they made 大根の葉のふりかけ☆.
クリーピングタイム☆'s cooksnap of when they made 大根の葉のふりかけ☆.
307号室's cooksnap of when they made 大根の葉のふりかけ☆.
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新鮮な葉の苦味がありますが、ご飯にふりかけたり、混ぜておにぎりにしたりできます！炒飯にしてもおススメです！
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立派な大根の葉だったので、活用したくて作りました！
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材料

  1. 大根の葉 1本分
  2. 茎 1本分
  3. ごま油 大さじ1〜2
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. ☆いりごま 好きなだけ
  7. ☆鰹節 好きなだけ

作り方

  1. 1

    大根の葉と茎を良く洗って5ミリ程に切る

  2. 2

    ごま油を熱したフライパンに①を入れてしんなりするまで炒める

  3. 3

    ☆をいれて、水分が飛ぶまでいためる

  4. 4

    できあがり！
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