餃子の皮で簡単おつまみ☆

クック美月
クック美月 @cook_40190742

冷蔵庫に、多分残ってたら作ってみてくださいね~(^-^)v
このレシピの生い立ち
何だかんだ、冷蔵庫にあります食材様々(笑)
お酒好きなので☆ちょこっと簡単おつまみ作ってみました♪

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材料

2~4人分
  1. 餃子の皮(大判) 8枚
  2. 魚肉ソーセージ 一本
  3. チーズ(今回はピザ用チーズ) 適量
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    材料です。餃子の皮8枚。
    魚肉ソーセージ1本を、半分に切り各4等分にします。
    今回はチーズ、ピザ用チーズを使いました。

  2. 2

    餃子の皮の上に、チーズをのせ1/8に切った魚肉ソーセージを置きます。
    餃子の皮の、ふちに水をつけます。

  3. 3

    2を手前から巻き、横のふちも握り寿司を握るようにぎゅっと巻きます。

  4. 4

    フライパンに、油1センチほど入れ適温になったら3を入れます。

  5. 5

    揚げ焼きで、ひっくり返しながら。
    これくらいで、O.K!

コツ・ポイント

魚肉ソーセージ、チーズは塩分が強いので、チーズは、あまり欲張り過ぎない方がいいかもです☆
巻く時は、あまり強く握り過ぎないように。
餃子の皮が、破れますよ~気をつけてね☆

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レシピ作者

クック美月
クック美月 @cook_40190742
に公開
母の卵焼きが、今でも忘れられません。鰹節で味噌汁を作ってくれた、料理上手な母に感謝です。
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