アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉は一口大に切りマヨネーズであえて下味をつける
- 2
玉ねぎは５ミリほどにスライスする
- 3
フライパンで鶏肉をいため、表面の色が変わったら玉ねぎとグリーンピースを入れてさっと炒める
- 4
水、酒、コンソメを加えて蓋をして５分ほど煮る
- 5
塩コショウで味を整えて完成
コツ・ポイント
鶏肉にマヨネーズで下味をつけるとむね肉でもパサつきが少ないです。油もいらないのでさっぱり仕上がると思います
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