青いミニトマトのピクルス
ケロポンさん @cook_40095256
この時期、ミニトマトが熟さなくなり収穫も終わりに近づきます。青いミニトマトはピクルスにして頂きます。
このレシピの生い立ち
ピクルス液を作る年もありますが、めんどくさい時はカンタン酢で！
青いミニトマトのピクルス
この時期、ミニトマトが熟さなくなり収穫も終わりに近づきます。青いミニトマトはピクルスにして頂きます。
このレシピの生い立ち
ピクルス液を作る年もありますが、めんどくさい時はカンタン酢で！
作り方
- 1
洗って水気を拭いたミニトマトは1/2に切るか、ヘタの部分を切る。清潔な瓶に入れてカンタン酢をトマトが被るくらい入れる。
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- 2
あればシソやミョウガなど畑で採れた香草をお好みで入れても美味しいです！
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- 3
１日経てば食べ頃です。漬かり具合は好みで頂きます♡
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コツ・ポイント
特になし
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