CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
水まんじゅう♡枝豆餡
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
水まんじゅう♡枝豆餡-レシピのメイン写真

水まんじゅう♡枝豆餡

〜みみ〜
〜みみ〜 @cook_40061745
東京

葛粉で作る、水まんじゅう。ツルンとして、冷たいおやつはいかが?今回は枝豆餡ですが、お好きな餡でお楽しみ下さい。
このレシピの生い立ち

枝豆好きな子供たちに、和菓子を思い立ちました。
葛粉に入れるお水は、1:3が基本ですが、もう少し多くしても良いと思われますので、お好みの水加減で、練り上げて下さい。

葛粉で作る、水まんじゅう。ツルンとして、冷たいおやつはいかが?今回は枝豆餡ですが、お好きな餡でお楽しみ下さい。
このレシピの生い立ち

枝豆好きな子供たちに、和菓子を思い立ちました。
葛粉に入れるお水は、1:3が基本ですが、もう少し多くしても良いと思われますので、お好みの水加減で、練り上げて下さい。

もっと読む

水まんじゅう♡枝豆餡

〜みみ〜
〜みみ〜 @cook_40061745
東京

葛粉で作る、水まんじゅう。ツルンとして、冷たいおやつはいかが?今回は枝豆餡ですが、お好きな餡でお楽しみ下さい。
このレシピの生い立ち

枝豆好きな子供たちに、和菓子を思い立ちました。
葛粉に入れるお水は、1:3が基本ですが、もう少し多くしても良いと思われますので、お好みの水加減で、練り上げて下さい。

葛粉で作る、水まんじゅう。ツルンとして、冷たいおやつはいかが?今回は枝豆餡ですが、お好きな餡でお楽しみ下さい。
このレシピの生い立ち

枝豆好きな子供たちに、和菓子を思い立ちました。
葛粉に入れるお水は、1:3が基本ですが、もう少し多くしても良いと思われますので、お好みの水加減で、練り上げて下さい。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4個分
  • 枝豆(ピューレ) 正味40g
  • ♡砂糖 大1
  • ♡塩 ひとつまみ
  • 本葛粉 30g
  • ☆砂糖 大2
  • ☆水 1/2カップ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに枝豆ピューレ&♡を入れ、よく混ぜ合わせる。ラップをかけずに600w30秒→よく混ぜ合わせ、4等分に丸める。

    • 水まんじゅう♡枝豆餡作り方1写真
  2. 2

    小鍋に葛粉&☆を入れ、葛粉が完全に溶けるまでよく混ぜ合わせる。

    • 水まんじゅう♡枝豆餡作り方2写真
  3. 3

    2の鍋を弱火にかけ絶えずかき混ぜ、ぽってりと、うっすら透明になるまでよく練り混ぜる。

    • 水まんじゅう♡枝豆餡作り方3写真
  4. 4

    お好きな小さな器にラップを大きめに広げ、3の生地を4等分にして入れ、1の枝豆餡を中に押し込む様にして、ラップを茶巾に絞る

    • 水まんじゅう♡枝豆餡作り方4写真
  5. 5

    口は輪ゴムで、しっかり留める。

  6. 6

    ボウルに氷水を用意し、5をつけて冷やし固め、固まったらラップを外す。

    • 水まんじゅう♡枝豆餡作り方6写真
  7. 7

    砂糖は、白をお使い下さい。

    • 水まんじゅう♡枝豆餡作り方7写真

コツ・ポイント

今回は、冷凍枝豆使用。薄皮も取り除く。すり鉢使用。フープロなら楽かも。餡量は倍にしても。お好みの硬さ、甘さの餡に、小鍋で練りながら煮詰めても。
葛粉は、ぽってりと、透明になるまで、よく練り混ぜる。私は弱火で20分かかりました。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

〜みみ〜
〜みみ〜 @cook_40061745
2014/04/18 04:18に公開
東京
Benvenuta✨✨娘大学3年 息子高2の4人家族✨皆様の細やかな愛情溢れるレシピ つくレポが、励みになっています(*˘︶˘*).。.:*♡ いつもありがとうございます٩( ᐛ )و仕事の合間ぬい お菓子 パン作りに励むのが至福のひととき~✴スロークック謝✨とかち野酵母使用 茅乃舎だし おくめ出汁 使用 韓国コスメ愛用中🤭Qoo10愛用🤭艶髪艶顔奮闘中🤭ゆる〜く 筋トレ続いています💪アラフィフ生活をマイペースで満喫中😆どうぞ宜しくお願いいたします🤲2025/10/17登販 合格頂きました😂😂😂2025/10/🩷『早起きお弁当チーム』加入Gedeckter Apfelkuchen(ゲデックターアプフェルクーヘン)を 昔からの仲良くしているドイツ🇩🇪在住友人に教えてもらい 最近また良く作ります。ドイツ語で覆われたりんごケーキ 蓋ををしたりんごケーキ という意味です♪クッキー生地で コーンスター入りのドロッとした角切りりんごのフィリングを包み 焼いています。 角型だったり 丸型だったりします。ドイツでは 定番人気ケーキだそう。 郫県豆板醤を求めました♪奥深く美味しいです‼️ 和田明日香さんの ブロッコリータコス🌮🥦作成 ハラミ肉が合う🥩!🤭  簡単で美味しい😋1人お家🏠lunchは、基本 せいろ蒸し 鶏胸肉野菜🥦🫛🍠🥕色々あえて塩胡椒のみ夕食は 家族の為に作りますが、私は勤務前なので、控えています。 朝 デロンギマシンで KIMBOのコーヒー☕︎を飲むのが 楽しみの一つ😂 生杏 ハーコット を 長野の とある果樹園に予約注文いたしました😂イタリア🇮🇹で食べたアプリコットがとっても美味しくて       
もっと読む

このレシピのキーワード

枝豆 くず粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 納豆青じそスパゲティ
  2. みかんのレアチーズケーキ
  3. お弁当に☆うずら・ちくわチーズくるくる
  4. 鰻の肝煮
  5. 甘さ控えめ⭐︎ちりめんじゃこの生姜佃煮
  1. 簡単!焼きそばアレンジ!オムソバ!
  2. 釜揚げシラスと大葉のパスタ
  3. ちゃんちゃん焼きのタレ☆黄金比
  4. モヤシもうまうま♪中華クラゲ簡単ナムル
  5. 炊飯器任せの 簡単たけのこご飯
  6. Cajun shrimp pasta w/ broccoli
  7. Gyro Burgers
  8. Gingerbread cookies
  9. Homemade Reese's
  10. Herb Grilled Chicken Dinner
  1. 新じゃが &甘辛ミンチ*ご飯がススム!
  2. 簡単にできる春キャベツのクリームパスタ。
  3. 簡単!さつまいもの煮物
  4. 簡単・ツナと梅肉の炊き込みご飯
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19731492
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close