塩焼きそば(右)
栄養士の卵。 @cook_40127902
塩焼きそばは、ソースよりもあっさりさっぱりです。
にんにくをいれて、やみつきの味にしました。
このレシピの生い立ち
いつもソースなので、違う焼きそばも作ろうと思って。
塩焼きそば(右)
塩焼きそばは、ソースよりもあっさりさっぱりです。
にんにくをいれて、やみつきの味にしました。
このレシピの生い立ち
いつもソースなので、違う焼きそばも作ろうと思って。
作り方
- 1
豚肉とキャベツ、人参を炒め、取り出す。
- 2
そのフライパンでにんにくを弱火で熱して、香りを出す。
- 3
麺は、先に水で洗い流し、レンジで温めておく。
麺をいれ、中火でいためる。 - 4
☆の全てを加える。
麺が少し焦げるくらいまで炒める。
コツ・ポイント
しっかりと、麺の水分を飛ばすことです。
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