さんまとチーズの海苔巻き焼き
hipaku @cook_40100193
秋刀魚、チーズ、海苔の相性が美味しい。
このレシピの生い立ち
魚があまり好きでない人にチーズを挟むことで魚臭さが解消できます。ぜひお試しください。
アプリでひらく作り方
- 1
秋刀魚を三枚におろし、中央にある小骨をとります。
- 2
１の秋刀魚に塩胡椒をして小麦粉をかるく振りｽﾗｲｽチーズ１/2を乗せます。
- 3
２の秋刀魚に３センチ位に切った海苔をまきます。
- 4
フライパンに油をひき焼いていきます。
片面３分ずつ焼きます。
コツ・ポイント
海苔はもう少し幅があってもいいと思います。
お好みでシソやしいたけを挟んだりアレンジしてみてください。
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