ササミ酢玉ねぎマヨ和えペッパーレモン乗せ

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FMmama @cook_40153430

ヘルシーさっぱりですがたべこたえもあります!美容にも◎
このレシピの生い立ち
お腹を満たせるサラダが食べたかったので

ササミ酢玉ねぎマヨ和えペッパーレモン乗せ

ヘルシーさっぱりですがたべこたえもあります!美容にも◎
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お腹を満たせるサラダが食べたかったので

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材料

3人分
  1. 玉ねぎ 1こ
  2. 材料がひたるくらい
  3. はちみつ お好みで
  4. ササミ 4つ
  5. マヨネーズ お好みで
  6. セリ お好みで
  7. かいわれ大根 お好みで
  8. レモン 1こ
  9. ペッパーミックス 適量
  10. オリーブ ひとまわし
  11. 砂糖 大2

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにして酢とはちみつにひたして3日冷蔵保存する。取り出してよく混ぜ合わせ酢をきる

  2. 2

    ササミをゆでてざるにあげ、細かくほぐし、マヨネーズパセリをあえる。1を加える

  3. 3

    2に、かいわれ大根と食べやすく切ったレモンを乗せる

  4. 4

    ドレッシング作り★砂糖とペッパーミックス、オリーブ油を混ぜ合わせて、料理にかける 完成!

コツ・ポイント

ペッパーミックスがない場合、粗びきこしょうやパセリバジルなど入れて味付けしても〇トッピングにアボカドをのせてもgood♪

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