ネギ入り玉子焼き
ネギが甘くなり美味しいです。
このレシピの生い立ち
ネギがたくさんあったので入れてみました。意外と美味しかったので笑
作り方
- 1
たまご3個をといておく。長ネギを小口切りにしておく。
- 2
ごま油をフライパンにしいて、①を入れ、塩少々振る。この時、火が強いとネギが焦げてしまうので、火加減に注意。中火～弱火で。
- 3
たまごがお好みの固さになったら、端からくるくると丸めていく。
- 4
お皿にのせて、切ったら出来上がり！
夫と私が健康診断に引っ掛かったのをきっかけに栄養素に興味を持ち始めました。栄養素を意識したお料理をしています。特に私は脂質が多くなってしまいがちなので、脂質の少ないお料理を心掛けています。
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