アプリでひらく作り方
- 1
バットに豚肉をひき、★を入れ、ピッタリラップをして、冷蔵庫で10分〜20分寝かす。
-
- 2
熱したフライパンにサラダ油をひき、豚肉を焼き、色が少し変わるまで焼く。
生姜の量は写真くらい。参考に。 -
- 3
色が変わったら、つけ汁を半分位入れ、絡めるように焼く。
- 4
お皿に盛り、火を通したつけ汁を、ソースにし、出来上がり。
コツ・ポイント
つけ汁にした汁は、火を通してから、豚肉にかけること。
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