簡単すぐ出来るそぼろ素麺o(^▽^)o
りーそーのmama @cook_40245546
素麺のアレンジです。子供にも食べやすく大人気でした。
このレシピの生い立ち
素麺を作る時に多めに茹でて冷やしておくと、お肉をいためるだけなのでとても楽ですよ。
簡単すぐ出来るそぼろ素麺o(^▽^)o
素麺のアレンジです。子供にも食べやすく大人気でした。
このレシピの生い立ち
素麺を作る時に多めに茹でて冷やしておくと、お肉をいためるだけなのでとても楽ですよ。
作り方
- 1
素麺を茹でて水をきり、冷蔵庫で冷やしておく。
-
- 2
玉ねぎをみじん切りにする。
- 3
フライパンに油をしきニンニクと玉ねぎと挽肉をいためる。
色が変わったら☆で味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつける。 - 4
盛り付け。
素麺の上に③をかけてネギを散らす。 -
コツ・ポイント
素麺の水切りの時に束にしておくと盛り付けし易いし、キレイに見えます☆
塩胡椒は味を見ながらでいいと思います。
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