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簡単☆豚バラ串
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簡単☆豚バラ串-レシピのメイン写真

簡単☆豚バラ串

ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go

豚バラを串にして、目にも美味しく楽しく、食べやすく♪

このレシピの生い立ち
豚バラを食べやすく焼いてみました

豚バラを串にして、目にも美味しく楽しく、食べやすく♪

このレシピの生い立ち
豚バラを食べやすく焼いてみました

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簡単☆豚バラ串

ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go

豚バラを串にして、目にも美味しく楽しく、食べやすく♪

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豚バラを食べやすく焼いてみました

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材料

1〜2人分
  • 豚バラブロック 200g
  • たまねぎ 1/2個
  • ごま油 大さじ1
  • 〈A〉麺つゆ 大さじ1
  • 〈A〉オイスターソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚バラは、約1cm 幅に切り分ける

    • 簡単☆豚バラ串作り方1写真
  2. 2

    2〜3個ずつ、串に刺す

    • 簡単☆豚バラ串作り方2写真
  3. 3

    縦半分に切ったたまねぎに、放射状に爪楊枝をさす

    • 簡単☆豚バラ串作り方3写真
  4. 4

    爪楊枝にそって、切り分ける

    • 簡単☆豚バラ串作り方4写真
  5. 5

    ごま油を熱し、豚バラを中火で上下を焼く

    • 簡単☆豚バラ串作り方5写真
  6. 6

    豚バラの表面が焼けたら、たまねぎも入れて、弱火にして蓋をする

    • 簡単☆豚バラ串作り方6写真
  7. 7

    時々裏返しながら、蓋をして弱火で5〜8分ほど焼く

    • 簡単☆豚バラ串作り方7写真
  8. 8

    〈A〉の調味料を合わせて回し入れ、中火で焼き付けたら火を止める

    • 簡単☆豚バラ串作り方8写真
  9. 9

    器に盛って、出来上がり!

    • 簡単☆豚バラ串作り方9写真

コツ・ポイント

たくさん焼いて、串パーティーにも (^^)

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ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go
2016/03/17 00:35に公開
まだまだお料理勉強中 へなちょこ料理ですが、つくり方も材料も簡単なレシピをUP☆     
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このレシピのキーワード

豚バラかたまり 玉ねぎ

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