きんかんのチョコポップ

Name: きんかんのチョコポップ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 金柑の甘露煮 お好みの個数で; ビターチョコ 100g～; オレンジピール、チョコスプレー、アラザンなど お好みの量で

金柑の甘露煮をチョココーティング。
ビターチョコを合わせるとオランジェットのような味わいに。
※食べる時は種に注意！
このレシピの生い立ち
毎年たくさん金柑の甘露煮をいただくのですが、正直食傷気味。
少し目先を変えてみたらどうだろう？という事で作ってみたら好評でした。

材料

甘露煮を作る際に、仕上げに少し洋酒（ブランデーやコアントローなど）を加えておくとぐっと大人っぽい味わいに。
チョコは甘さ控えめのビタータイプの物がオススメです。
食べる時は種に注意。

おーさかや @cook_40051580

2016/03/17 05:04に公開

リーマンオヤジが育ち盛りの２人の息子たちとじじばばの為に作ってる手料理です。最近は、外国の料理に挑戦する事にハマり中。ちなみにスイーツ担当はパティシエ志望の長男です。つくれぽ書いてもらえたら、泣いて喜びます。よろしくー

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