お弁当にぴったり★そぼろ

Ｓaika
Ｓaika @cook_40260600

鶏肉、あいびき、どっちでも大丈夫なそぼろです♪
冷めても美味しいです★
このレシピの生い立ち

彼氏さんがそぼろが好きと言っていたので初挑戦してみたら美味しかったのでお弁当によく入れてます♪

お弁当にぴったり★そぼろ

クック58PX8J☆'s cooksnap of when they made お弁当にぴったり★そぼろ.
赤い電話's cooksnap of when they made お弁当にぴったり★そぼろ.
息子は怪獣♪'s cooksnap of when they made お弁当にぴったり★そぼろ.
Ｓaika
Ｓaika @cook_40260600

鶏肉、あいびき、どっちでも大丈夫なそぼろです♪
冷めても美味しいです★
このレシピの生い立ち

彼氏さんがそぼろが好きと言っていたので初挑戦してみたら美味しかったのでお弁当によく入れてます♪
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材料

２回分
  1. ひき肉 100ｇくらい
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 半分
  3. しょうが(チューブ) 少々
  4. 醤油 適量
  5. 砂糖 少々
  6. 日本酒 適量

作り方

  1. 1

    ひき肉とみじん切りした玉ねぎを炒めていきます。

  2. 2

    焼き色がついてきたら醤油→しょうが→砂糖→日本酒を入れ少しグツグツと蓋をして煮込みます。

  3. 3

    少しとろみがついてきたら出来上がり♪

コツ・ポイント

砂糖を少し多めに入れて甘辛く煮込むと美味しいです♪
焼いてる間にひき肉が固まったりするので
いつも泡立て器で軽く混ぜて作ってます(笑)
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クック58PX8J☆'s cooksnap of when they made お弁当にぴったり★そぼろ.
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Ｓaika
Ｓaika @cook_40260600
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2014年03月19日から同棲→双子妊娠中&入籍しました♪趣味＊料理、お菓子作り変わった物は食べない旦那さんに少し苦戦中(笑)頑張ってレパートリー増やします♪
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