圧力鍋で♪鳥ひざ軟骨ともやしの葱塩いため

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

最初にとり軟骨は圧力鍋でほろほろに♪炒めたもやしとだしがからまり相性抜群♪
このレシピの生い立ち
おつまみに♪

圧力鍋で♪鳥ひざ軟骨ともやしの葱塩いため

モカモカモカモカ's cooksnap of when they made 圧力鍋で♪鳥ひざ軟骨ともやしの葱塩いため.
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なかたんた's cooksnap of when they made 圧力鍋で♪鳥ひざ軟骨ともやしの葱塩いため.
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最初にとり軟骨は圧力鍋でほろほろに♪炒めたもやしとだしがからまり相性抜群♪
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材料

3人分
  1. 鳥ヒザ軟骨 200ｇ
  2. 中華だし 4ｇ
  3. ニンニク 一片
  4. 塩 少々
  5. もやし １袋
  6. 長ネギ １本
  7. 塩こしょう 適量
  8. 胡麻油 こさじ1

作り方

  1. 1

    鳥軟骨は圧力鍋にいれヒタヒタになるくらいの水と中華だし　ニンニク　塩少々で3０分位圧力かけて煮る。1を自然冷却させる。

  2. 2

    フライパンに胡麻油をいれモヤシと長ネギ　塩こしょうで炒める。

  3. 3

    2に1をいれさっとからめできあがり！

  4. 4

    なかたんたさんがアスパラ入りで作って下さいました！美味しそう～♪ﾚﾎﾟ本当にありがとうございますＴＴ

コツ・ポイント

3ではやさしくからめてください＾＾
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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学2の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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