具材は全てカットし、写真の様に左の白菜から順に詰めていく。

白菜→しめじ→揚げ→ちくわ→うどん→肉→豆腐→リボン人参というように周りから順に詰めていき、最後に中央へ。

最後にピーラーで人参をスライス。リボンの様にクルクルと巻いて中央に盛り付ける。