アプリでひらく作り方
- 1
ささみ2本とカリフラワーを塩茹でし、ささみは細かくほぐしておく
- 2
油とにんにくをフライパンに入れ火にかける。香りが出てきたらしめじを入れ、炒めて火を通す
- 3
1と2と、根本を切り落としたブロッコリースプラウトをボウルに入れ合わせる
- 4
混ぜ合わせたタレをかけ、軽く和えたら完成！
コツ・ポイント
カリフラワーの大きさ次第で味の濃さを決めてください。今回かなり小さいものを使ったので大きめのカリフラワーは1/4が良いかと
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