人参とささみのマスタードサラダ

˗ˏˋKotoˎˊ˗
˗ˏˋKotoˎˊ˗ @cook_40356963

マスタードの酸味が効いてる、さっぱりと食べれるヘルシーサラダです♪
このレシピの生い立ち
人参が冷蔵庫にポツンとあり、早く消費してあげようと思いこのレシピを考案しました!

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材料

2人分
  1. ささみ 4本
  2. 人参 1本
  3. ◯酒 大さじ1
  4. ◯醤油 小さじ2
  5. ◯塩胡椒 少々
  6. ●粒マスタード、お酢 各大さじ1
  7. ●砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り3等分に切る

  2. 2

    ●下味(酒大さじ1、醤油小さじ2、塩胡椒少々)をよく揉み込む

  3. 3

    電子レンジ500w5分加熱

  4. 4

    加熱後、ささみはよく解す

  5. 5

    人参は千切りにする

  6. 6

    電子レンジ500w1分加熱

  7. 7

    ◯ドレッシング(粒マスタード、お酢各大さじ1、砂糖小さじ1)をよく混ぜる

  8. 8

    ささみ、人参、ドレッシングをよく混ぜて完成!

  9. 9

    ご参考までに、材料、PFCバランス、作り方の一覧を載せておきます♪

  10. 10

    人気検索でTOP10入りしました♪見つけていただきありがとうございます!嬉しいです♪

コツ・ポイント

人参はなるべく細く切って下さい!シャキシャキ食感が楽しめます♪

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レシピ作者

˗ˏˋKotoˎˊ˗
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クックパッドアンバサダー2023 Instagram @koto___cooking                          アラサーOLが作る健康を意識したレシピ
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