簡単☆ナポリタン風トマトパスタ☆
こめはむ @cook_40234972
子供が大好きなナポリタン♪
このレシピの生い立ち
子供の食べてくれる味を探してたどり着きました。煮詰め方で味が濃くなったりするので、砂糖を入れたり、ケチャップを大さじ1にしたり…レシピにしたけど今でも研究中です。
簡単☆ナポリタン風トマトパスタ☆
子供が大好きなナポリタン♪
このレシピの生い立ち
子供の食べてくれる味を探してたどり着きました。煮詰め方で味が濃くなったりするので、砂糖を入れたり、ケチャップを大さじ1にしたり…レシピにしたけど今でも研究中です。
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- 1
玉ねぎ１個は１㎝幅に切り、半個はみじん切り。しめじ、ピーマン、シャウエッセンは好きな大きさに切る。
-
- 2
水(分量外)を沸騰させ、パスタを茹でる。
- 3
オリーブオイルにおろしにんにくを入れてから弱火で火をつける。
にんにくの香りがしてきたら中火にして玉ねぎを炒める。 -
- 4
玉ねぎがしんなりしてきたら、ピーマン・しめじ・シャウエッセンを入れて炒める。
-
- 5
具材を炒めたら、トマト缶・水・コンソメを入れて煮る。
少し煮詰まってきたら、ケチャップ・ウスターソースを入れる。 -
- 6
塩・胡椒で味を整えて、パスタの上にのせる。(絡めてもOK)
粉チーズをかけて完成！ -
コツ・ポイント
切って、炒めて、煮るだけです。
普通のウインナーでも出来るけど、シャウエッセンを使うとワンランクUPしたソースになりますよ！
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