卵きんちゃくスープ

ぱややや
ぱややや @cook_40047292

卵きんちゃく、キャベツ、タマネギのスープです。
このレシピの生い立ち
子供たちも大好きな卵きんちゃくを入れてみました。お揚げが寄せ鍋スープを吸ってジューシー。

卵きんちゃくスープ

卵きんちゃく、キャベツ、タマネギのスープです。
このレシピの生い立ち
子供たちも大好きな卵きんちゃくを入れてみました。お揚げが寄せ鍋スープを吸ってジューシー。

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材料

1人分
  1. エバラ プチッと鍋(寄せ鍋) 1個
  2. 200ml
  3. 玉ねぎ(小) 2分の1個
  4. キャベツ 2枚
  5. 卵きんちゃく 1個

作り方

  1. 1

    鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかける。

  2. 2

    一口大に切ったキャベツ、くし切りにした玉ねぎ、卵きんちゃくを入れ煮る。

  3. 3

    卵きんちゃくに火が通ったらできあがり。

コツ・ポイント

卵きんちゃくは端を切った油揚げに生卵を入れパスタで閉じました。

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ぱややや
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2児のママです。最近ホ-ムベーカリーを購入したのでパンをいろいろ作ってみたいと思ってます。
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