レンジで簡単*小松菜とえのき和え

こう見えて栄養士。
こう見えて栄養士。 @cook_40257092

味付けシンプル!昆布茶だけ!えのきの粘りでスルスルと食べやすいあっさりオカズです。
このレシピの生い立ち
もうひと品足りない時に、ササッと作ってみました。

レンジで簡単*小松菜とえのき和え

味付けシンプル!昆布茶だけ!えのきの粘りでスルスルと食べやすいあっさりオカズです。
このレシピの生い立ち
もうひと品足りない時に、ササッと作ってみました。

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材料

小鉢4人分
  1. 小松菜 1束
  2. えのき 1袋
  3. 昆布 小さじ2
  4. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜、えのきは1cm幅くらいに刻む。

  2. 2

    ボウルに小松菜とえのきを入れ、ふんわりラップをして600wで3分チンする。

  3. 3

    昆布茶を混ぜて、再びふんわりラップして600wで2分チンする。

  4. 4

    ごま油を混ぜて、出来上がり。

コツ・ポイント

レンジでチンして、混ぜるだけ!ワンボウルで簡単です!

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こう見えて栄養士。
に公開
【味の乱高下】私の料理について旦那の一言。なんて的確。確かに味が濃い日も薄い日もある...。ならばレシピを記録してバシッと味が決まるようにしようじゃないか。ストウブ?スキレット?そんなのありません。おしゃれでもないフツーのご飯。それでも家族が「美味しい」と言ってくれたら嬉しい。...こんな感じで日々のご飯作りに気合いを入れようと、クックパッドに記録し始めました(*_*)いちおう、栄養士。
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