アスパラガスとちくわの酢味噌和え
老若男女問わずに食べれます。
このレシピの生い立ち
何かもう一品の時に、冷蔵庫にあった材料で作りました。
作り方
- 1
アスパラガスは、袴を取り、ピーラ—で下5センチくらいな所でいいので皮を剥きます。
- 2
竹輪は、縦半分に切り5ミリくらいの半月切りに切って置きます。
- 3
アスパラガスは、サッと塩茹でをしてザルにあげて冷ましておきます。
- 4
ボールに味噌、砂糖、米酢を混ぜておいて②．③を入れて出来上り
コツ・ポイント
アスパラガスは、少し歯ごたえがあるくらいで茹でます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19739115
