いつもの常備菜！豚ピーマン辛味噌炒め

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373

お弁当にも便利な簡単常備菜！
このレシピの生い立ち
豚肉があったので作りました。

いつもの常備菜！豚ピーマン辛味噌炒め

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材料

4人分
  1. 豚肉（小間切れ） 400g
  2. ピーマン 4個
  3. ごま油 大さじ1
  4. 調味料
  5. 味噌 大さじ1.5
  6. 酒 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 豆板醤 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ピーマンと豚肉は細切りにして、ごま油を熱したフライパンで炒める。

  2. 2

    全体に火が通ってきたら調味料を加え、汁気がなくなるまで炒める。

  3. 3

    常備菜にする場合は、常温まで冷ましてから冷蔵庫に入れてください！
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