☆超簡単☆時短☆安い♪ボリューム肉そば
apple001 @cook_40050056
【18.2.5人気検索1位m(_ _)m】食欲無い時も栄養価が高いそばベースの肉そばを♪もやしでカサをだしました♪
このレシピの生い立ち
※食欲がなかった時に、そばを食べたいと思い（そばは体を温めるそうなので）。いつか見た肉そばを細切れで、あと残ったもやしでカサをだしたらいいなと考えて作ってみました。
☆超簡単☆時短☆安い♪ボリューム肉そば
【18.2.5人気検索1位m(_ _)m】食欲無い時も栄養価が高いそばベースの肉そばを♪もやしでカサをだしました♪
このレシピの生い立ち
※食欲がなかった時に、そばを食べたいと思い（そばは体を温めるそうなので）。いつか見た肉そばを細切れで、あと残ったもやしでカサをだしたらいいなと考えて作ってみました。
作り方
- 1
そばは茹で、流水でばらし、ザルに開けておきます。※の細切れは一口大に切り、もやしは洗っておきます。
-
- 2
フライパンに油を回し（ごま油もおいしいです）、※を入れ軽く炒めます。塩コショウで整えます。
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- 3
器にそばを入れ、めんつゆ注ぎ、【2】の豚肉ともやしを炒めたものを盛り付けます。刻んだネギ、生姜を加えたら出来上がりです。
-
- 4
今回は夏バテ対策で・冷たい肉そばと、薬味、梅干し、卵豆腐、ブロッコリーサラダ、デザート委雪見だいふく。トマトジュースです
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- 5
【2018．2．5】瞬間的に、「肉そば」の人気検索で1位を頂きましたm(__)m本当にありがとうございました。
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コツ・ポイント
※もやしは作り置きしておくと、こういう時便利です。今回はフライパンを使いましたが、レンジで「酒・みりん・めんつゆ」を入れ加熱でも十分おいしくできます。
※薬味は、ねぎと生姜くらいしか揃わなかったのですがいろいろ工夫してみてください。
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