暑い夏にツルッとお蕎麦をちょっとボリュームアップ

お蕎麦アレンジにいいと思います♩肉味噌はピリッとあったかく、お蕎麦は冷んやりして美味しいですよ☆彼にも好評でした(^^)

お蕎麦好きな我が家の定番♡

インスタグラマーとかっぷ様のレシピです（インスタグラムアカウント：tocap_wine）ラー油の香ばしさと豊かな旨味が楽しめる一品です。乾麺の蕎麦を使うことで、しっかりとしたコシと風味が引き立ちます。鶏胸肉を酒や醤油、みりん味付けし無水鍋で煮込みことで、しっとりとした食感に仕上げています。オクラのシャキシャキ感と、卵黄のクリーミーさが全体をまろやかに包み込み、バランスの良い味わいを実現しています。シンプルながら深い味わいのラー油肉そばは、家庭で簡単に楽しめる贅沢な料理です。是非試してみてください。

茹で上がったそばを水洗いし、熱湯に通して温めて器に盛った方が美味しいです。私は面倒でやりません。笑

ラー油の効いたピリ辛のそばです。

お蕎麦が食べたいけど、何か物足りない時に、すぐ作れてガッツリ美味しいですよ★★★

【クックパッドレシピ本掲載】ビタミン、ミネラルが豊富な野菜と豚肉の相性バッチリ♪カラダが温まる一品です。

簡単なのに食べ応えがあります。蕎麦とうどんが大好きな主人が一番好きな気に入っている味です年越しそばにも♡

豚肉の脂がいい感じにでてるそばです。

和そばにしらたきを混ぜてます。めっちゃ美味しいですよ〜歯ごたえが逆にイイ♡カロリー減なのに超満足します。

炒めたお肉とししとうを茹でた蕎麦の上にのせるだけ！簡単にボリュームアップです。