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FODMAP 米粉バナナマフィン
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FODMAP 米粉バナナマフィン-レシピのメイン写真

FODMAP 米粉バナナマフィン

♡みきくろ♡
♡みきくろ♡ @cook_40185533

表面サクサク中しっとりのマフィンです。FODMAP用に自分で作ってみました。
このレシピの生い立ち
FODMAPを始めてみようと思い米粉パンケーキに飽きてしまいバナナとアーモンドミルクがあったので。

表面サクサク中しっとりのマフィンです。FODMAP用に自分で作ってみました。
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♡みきくろ♡
♡みきくろ♡ @cook_40185533

表面サクサク中しっとりのマフィンです。FODMAP用に自分で作ってみました。
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FODMAPを始めてみようと思い米粉パンケーキに飽きてしまいバナナとアーモンドミルクがあったので。

表面サクサク中しっとりのマフィンです。FODMAP用に自分で作ってみました。
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材料

8個分
  • たまご 2個
  • きび砂糖 100g
  • バター 50g
  • 米粉 200g
  • ベーキングパウダー 5g
  • アーモンドミルク 大2〜3
  • バナナ 2本
  • ナッツ 適量
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作り方

  1. 1

    たまご、きび砂糖、バターを混ぜる。

  2. 2

    混ざったら米粉、ベーキングパウダーを混ぜアーモンドミルクも入れて混ぜる。

  3. 3

    バナナを輪切りにしてさっくり混ぜる。

  4. 4

    カップに入れて空気を抜き上にナッツを3粒おくのも良い。180度で上段23分。

コツ・ポイント

バナナ感を残したいため細かくは刻まない。

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♡みきくろ♡
♡みきくろ♡ @cook_40185533
2019/05/26 05:54に公開
いつもクックにお世話になってます♡色んな料理を沢山作りたいです★こんなあたしですが宜しくお願いします♪仲良くして下さい☆
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このレシピのキーワード

マフィン 米粉 ナッツ バナナ バター 牛乳 卵 アーモンド

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