FODMAP 米粉バナナマフィン
♡みきくろ♡ @cook_40185533
表面サクサク中しっとりのマフィンです。FODMAP用に自分で作ってみました。
このレシピの生い立ち
FODMAPを始めてみようと思い米粉パンケーキに飽きてしまいバナナとアーモンドミルクがあったので。
FODMAP 米粉バナナマフィン
表面サクサク中しっとりのマフィンです。FODMAP用に自分で作ってみました。
このレシピの生い立ち
FODMAPを始めてみようと思い米粉パンケーキに飽きてしまいバナナとアーモンドミルクがあったので。
作り方
- 1
たまご、きび砂糖、バターを混ぜる。
- 2
混ざったら米粉、ベーキングパウダーを混ぜアーモンドミルクも入れて混ぜる。
- 3
バナナを輪切りにしてさっくり混ぜる。
- 4
カップに入れて空気を抜き上にナッツを3粒おくのも良い。180度で上段２３分。
コツ・ポイント
バナナ感を残したいため細かくは刻まない。
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