大根サラダ☆クリーミー柿ドレッシング
野菜ソムリエリサ @cook_40210088
大根とベーコンに、柿の入ったほんのり甘いドレッシングをかけて♪
このレシピの生い立ち
半分残った柿など冷蔵庫にあったもので。
大根サラダ☆クリーミー柿ドレッシング
大根とベーコンに、柿の入ったほんのり甘いドレッシングをかけて♪
このレシピの生い立ち
半分残った柿など冷蔵庫にあったもので。
作り方
- 1
柿は皮をむき、種があれば取り除きます。柚子の皮は黄色い部分のみ、みじん切りにしておきます。
- 2
☆をミルにかけ、なめらかにします。柚子の皮を混ぜ、ドレッシングの完成です。
- 3
ベーコンはさっと炒め(油なし)、大根と共にお皿に盛り付けます。
- 4
食べる直前に、２のドレッシングをかけていただきます。
コツ・ポイント
塩の分量は味をみながら加減してください。
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