急ぎのすき焼き
色々入れたいが、時間ない時は
このレシピの生い立ち
簡単なのでヘビロテ。明日は汁に牛肉の出汁が出てるのでうどんや煮物にリメイクです
作り方
- 1
鍋に火をつけたら割下は酒から入れ砂糖、醤油、水の順番で入れます。酒はアルコール飛ばすため。焼き豆腐を入れます。
-
- 2
お豆腐のサイドにねぎ、ヒラタケ、肉は液の中でしゃぶしゃぶしたらお豆腐の上に移動し、それを繰り返します
-
- 3
キノコやねぎも鍋底から上に移動しながらまた新しいのを入れひを遠していくと肉に火が通ってきます。中火で。
コツ・ポイント
私は強火でやりましたが注意してください
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