シャキシャキ！もっちり！長芋チリ☆
apoooo @cook_40093057
長芋に片栗粉をまとわせて外はもちもち中はシャキシャキ食感♪
お子様は豆板醤とコチュジャンの量を調整してください！
このレシピの生い立ち
お肉の代わりに長芋をを炒めて立派な主菜にしたくて！
シャキシャキ！もっちり！長芋チリ☆
長芋に片栗粉をまとわせて外はもちもち中はシャキシャキ食感♪
お子様は豆板醤とコチュジャンの量を調整してください！
このレシピの生い立ち
お肉の代わりに長芋をを炒めて立派な主菜にしたくて！
作り方
- 1
長芋は皮をむいて一口大にきり袋に入れて片栗粉をふり片栗粉をまとわせる
- 2
やさいを一口大にきりざるにおいておく
- 3
フライパンに油を引いて長芋を両面こんがり焼いていく
- 4
焼き終わったら1度取り出して野菜と生姜を少し油を足してさっと炒める
- 5
野菜に火が通ったら長芋を戻し入れて軽く炒め直す
- 6
調味料で味付けしてとろみがついたら出来上がり☆
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
長いもと豚バラ肉のシャキシャキ炒め 長いもと豚バラ肉のシャキシャキ炒め
片栗粉をまぶしてシッカリ味の絡んだ豚肉、＆シャキ②長いもがサイコーです。食感のよい野菜でまとめてみました。ペッパーをきかせて、どうぞ☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19978557
