グレの煮付け
ふんにゃん @cook_40251612
魚の煮付けは大抵このレシピで出来ます！
カレイでもなんでも！
このレシピの生い立ち
新鮮なグレが手に入ったので、半身は刺身そして残った半身を煮付けにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに煮汁の材料を合わせる。
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- 2
火にかけ沸騰させたら、グレを入れて落とし蓋をし、強火にかける。
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- 3
3分半たったら皿に取り出す。
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- 4
残った煮汁を煮詰めます。
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- 5
煮汁にトロミが出たら、取り出しておいたグレにかけて完成！
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コツ・ポイント
必ず煮汁は沸騰させてから魚を入れて下さい！
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