鶏肉とタケノコの煮物

大好きBerry
大好きBerry @cook_40096322

少し甘く煮ています!
このレシピの生い立ち
思いつきレシピです。

鶏肉とタケノコの煮物

少し甘く煮ています!
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思いつきレシピです。

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材料

  1. 小さじ1
  2. 鶏もも肉 1枚
  3. アク取り済みたけのこ 半分
  4. みりん 約50cc
  5. 砂糖 約小さじ2
  6. 醤油 約60cc
  7. 味の素 小さじ1
  8. にんにくチューブ 小指のつめの大きさ

作り方

  1. 1

    油とにんにくチューブを入れた鍋で表面の色が変わるまで鶏肉を炒める。

  2. 2

    ①にたけのこを入れる。

  3. 3

    みりん、砂糖、醤油、味の素を入れたら落し蓋をして弱火で煮詰める。

  4. 4

    鶏肉とたけのこに味が染み込んだら出来上がり!

コツ・ポイント

たけのこは1口サイズカットにしました。
味付けは少し濃いめにしているので、薄味が好みの方は調味料を少なめにしてみてください。

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大好きBerry
大好きBerry @cook_40096322
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作る事が大好きです(*'▽'*)自分のレシピが誰かの役に立てたら嬉しいです!自分なりの創作料理が多めです♪( ´θ`)ノみて下さる方、フォローしてくださった方に感謝してますm(__)mいっぱい載せていきます(*˘︶˘*).。.:*♡
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