10分で☆なすと豚肉の簡単レンジ蒸し

dグルメ
dグルメ @cook_40146296

なすと豚肉を並べてレンチンするだけ♪10分で作れる簡単メインおかず☆あたたかいままでも冷たくてもおいしいです！
このレシピの生い立ち
火を使わずに野菜もお肉もバランスよく食べられるおかず☆切ってレンジで加熱するだけでとっても簡単！暑い時期は冷たく冷やしても◎

10分で☆なすと豚肉の簡単レンジ蒸し

yunatan1211's cooksnap of when they made 10分で☆なすと豚肉の簡単レンジ蒸し.
リリウオカラニ's cooksnap of when they made 10分で☆なすと豚肉の簡単レンジ蒸し.
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なすと豚肉を並べてレンチンするだけ♪10分で作れる簡単メインおかず☆あたたかいままでも冷たくてもおいしいです！
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火を使わずに野菜もお肉もバランスよく食べられるおかず☆切ってレンジで加熱するだけでとっても簡単！暑い時期は冷たく冷やしても◎
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材料

2人分
  1. なす 2本
  2. 豚ばら肉（スライス） 5枚
  3. お好みの葉野菜（水菜やレタスなど） 適量
  4. A
  5. ごまドレッシング（市販） 大さじ4
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 白すりごま 大さじ3

作り方

  1. 1

    なすは1cmほどの厚さに輪切りにし、水にさらしてアク抜きをして水気をきる。

  2. 2

    豚肉はなすと同じくらいの大きさに切る。

  3. 3

    耐熱皿になすと豚肉を交互に並べ、ラップをかけて電子レンジ600wで5分ほど加熱する。

  4. 4

    Aを混ぜ合わせる。

  5. 5

    3の中央にお好みの野菜をのせ、4をかける。

コツ・ポイント

なすは加熱したあと、固いようでしたら追加で加熱してください。なすから水分がでますが、たれをかけるとちょうどいい味になります。
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