大根葉のふりかけ
kintaro033 @cook_40256611
ご飯にかけてよし、混ぜておにぎりにしてもよし。ご飯すすみます！
このレシピの生い立ち
大根葉は捨てるの勿体ないので必ず作ってました。これ作りたさに葉がついてるもの選んでますけど(笑)
大根葉のふりかけ
ご飯にかけてよし、混ぜておにぎりにしてもよし。ご飯すすみます！
このレシピの生い立ち
大根葉は捨てるの勿体ないので必ず作ってました。これ作りたさに葉がついてるもの選んでますけど(笑)
作り方
- 1
大根の葉と茎を水洗いし、細かく刻んでいきます。
- 2
熱したフライパンに油をしいて、1を炒めていきます。水分がとんだら★を加えて、からめていきます。
- 3
火をとめて、かつお削りぶしとすりごまを混ぜ合わせたら器に盛って完成です。
コツ・ポイント
とにかく簡単にすぐ出来ます。
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