作り方
- 1
ピーマンは種をとり、2~3センチ角ぐらいに刻んで、炒める
- 2
ピーマンが、しんなりしてきたら、じゃこと鷹の爪を入れて、よく混ぜる。
- 3
お醤油を適量まわし掛け、香ばしい香りがしてきたら、火を止めて出来上がり。
コツ・ポイント
ピーマンの代わりに、万願寺なんかでも良いかもしれないです。
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ピーマンは種をとり、2~3センチ角ぐらいに刻んで、炒める
ピーマンが、しんなりしてきたら、じゃこと鷹の爪を入れて、よく混ぜる。
お醤油を適量まわし掛け、香ばしい香りがしてきたら、火を止めて出来上がり。
ピーマンの代わりに、万願寺なんかでも良いかもしれないです。