かぶの浅漬け
なーにんぼう。 @cook_40222270
ビニール袋でも作れる普通の浅漬けです。
きゅうりや大根、白菜でも♪
毎日の漬け物。
このレシピの生い立ち
簡単に毎日美味しい漬け物食べたかったので。
かぶの浅漬け
ビニール袋でも作れる普通の浅漬けです。
きゅうりや大根、白菜でも♪
毎日の漬け物。
このレシピの生い立ち
簡単に毎日美味しい漬け物食べたかったので。
作り方
- 1
かぶは皮をむいて３～４㍉に切る。
葉っぱは３～４㌢に切る。 - 2
にんじんは薄く切る。
- 3
生姜は千切りに。
- 4
切ったかぶ、にんじん、生姜、塩こんぶ、塩をボウルに入れてよ～く混ぜる。
- 5
漬け物ポットに移して平らにならして落し蓋、重石をする。
- 6
数時間放置。
- 7
完成！
お好みで七味かけても♪
コツ・ポイント
旬の野菜で作る！
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