我が家のお弁当定番☆ツナとチーズの卵焼き

健康旨研究員おから子
健康旨研究員おから子 @cook_40079873

チーズ愛好家発案!簡単すぎてごめんなさいね(^_^;)
ツナを入れれば美味しい上にお弁当に魚料理が追加で一石二鳥!

このレシピの生い立ち
主人は甘い玉子焼きが嫌い。私と子供達はチーズが大好き!
そんなわけで生まれたレシピです〜

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材料

2〜3人分
  1. 3個
  2. 牛乳(入れなくてもOK) 大匙1〜2
  3. ツナ缶 1缶
  4. とろけるチーズ 適量
  5. 油(我が家はオリーブ油) 適量
  6. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    ツナ缶の油を軽くきる。
    あまりきり過ぎないでね。
    美味しいエキスがたっぷりだから〜
    でもカロリーが気になる方はしっかりと

  2. 2

    フライパンに油をひき、温めておく。
    卵を溶いて、牛乳を入れる時はここで加え混ぜ、ツナととろけるチーズを加えて軽く混ぜる。

  3. 3

    熱したフライパンに流し入れて中火で焼く。
    (我が家では卵焼き器は使いません、面倒なので普段使いのフライパンでっ)

  4. 4

    焼けてきたらコロン、コロンと三〜四つ折りにして火を弱めて蓋をして蒸し焼きに。
    (蓋はしなくてもOK!)

  5. 5

    焼けたら、まな板や平らなお皿に出して冷ましてからカット。出来上がり〜
    お好みでケチャップをかけたりして下さいね。

  6. 6

    20140428
    ツナ入り紅生姜玉子焼きもアップしました〜
    よかったら覗いてみて下さいね♪
    ID:20314421

コツ・ポイント

コツ要らず!
アイデア次第で色々楽しめる卵焼きデス^_^
我が家では、パスタを入れたりほうれん草を入れたり、ツナの代わりに残り物のミートソース、唐揚げをちぎって入れたり‥‥!
また卵焼きかー(~_~;)
なんて言わせません(*^_^*)

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レシピ作者

健康旨研究員おから子
に公開
●健康食材で美味しいものをがモットー●性格→凝り性。なぜ?の解明、比較実験再現、記録が好きなので工程写真、説明多めデス●おから等ヘルシー食材や旬のもの大好き●簡単、本格両方好き●コーヒーを使ったデザート大好き●基本的に油→オリーブ、砂糖→きび砂糖★長男高1お弁当開始からレシピ公開。調理師免許あり。都内お菓子教室、製菓校卒★レシピ、見直すことあります。ご了承下さい2022.8.14
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