我が家の定番　ゴマチーズ卵焼き

卵を割りほぐす。
◉を加え、混ぜ、スライスチーズは一口大に手でちぎって加え混ぜる。

端に寄せて、再度1/3の卵を流す。巻いた卵の下にも流し入れ、もう一度、同様に巻く。

巻き終わりを下にして、火を消す。
荒熱が取れるまで、そのまま放置。

完全に冷めてから、切る。

半量なら、レンチンで！
耐熱容器で、材料全てを混ぜ、ラップなし200Wで40秒レンチン。

混ぜてもう一度200Wで40秒レンチン。

少し水っぽいうちに、ラップに包み形を整え、ラップのまま、200W10秒レンチンし、そのまま冷ます。

食べやすい厚さにきる。