緑の野菜とツナとチーズの卵焼き

国産野菜nacona
国産野菜nacona @nacona

野菜を切る手間がなく、お弁当作りにも便利です。
ツナとチーズが入っているので食べ応えがあり、お子様にも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
色のついた卵焼きで野菜も摂れるから。

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材料

  1. naconaパウダーブロッコリー 1包
  2. naconaパウダー小松菜 1包
  3. naconaパウダーほうれん草 1包
  4. 上記いずれかのパウダー1包に対して
  5. 2個
  6. ツナ(汁気を切る) 大さじ1
  7. マヨネーズ 大さじ1
  8. めんつゆ(2倍希釈) 小さじ1
  9. とろけるチーズ 10g
  10. 適量

作り方

  1. 1

    ボールに汁気を切ったツナ、マヨネーズ、めんつゆを入れてよく混ぜ、naconaパウダー1包を入れて混ぜ合わせる

  2. 2

    1のボールに卵を割り入れてよく混ぜる

  3. 3

    フライパンに油をひいて熱し、2を流し入れてスクランブルエッグを作る際の手順で焼く

  4. 4

    卵に火が通ったらチーズを入れ、チーズが溶けたら火を止める

  5. 5

    焼けた卵を熱いうちにお好きな型に隙間なくぎゅうぎゅうに詰める

  6. 6

    型の上からラップをし、冷めたら型から取り出して出来上がり

コツ・ポイント

naconaパウダーをしっかり混ぜ合わせ、熱いうちに型に詰めることがポイントです。お好きな形にアレンジして作ってみてください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

国産野菜nacona
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naconaは「菜(な)」を「粉(こな)」にして野菜を食べるという意味を込めて作った三笠産業株式会社のブランドです。【オンラインストア】https://www.benriyasai.jp/【Instagram】https://www.instagram.com/mikasa.yasaipowder/【X(旧Twitter)】https://twitter.com/benriyasai
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