薔薇の飾り巻き寿司 お弁当にも

一正蒲鉾株式会社
一正蒲鉾株式会社 @cook_40099136

華やかな薔薇の飾り巻き寿司を簡単に作れます。お弁当にもパーティーにもピッタリ!
このレシピの生い立ち
一正蒲鉾の「サラダスティック」を使用した調理例です。

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材料

1本分
  1. サラダスティック(カニカマ) 7本
  2. のり(全形2/3枚) 1枚
  3. きゅうり 1/2本
  4. でんぶ 適量
  5. ごはん(お好みで酢飯 250g程度
  6. 薄焼きたまご
  7. 2個
  8. 砂糖 小さじ2
  9. 小さじ2
  10. 少々

作り方

  1. 1

    卵をとき、砂糖・酒・塩を混ぜ、薄焼きたまごをつくる。

  2. 2

    ごはん(または酢飯)80g程度にでんぶを混ぜる。

  3. 3

    ラップの上に、冷ました1を広げ、2とかにかまをランダムにのせる。クルッと巻く。

  4. 4

    まきすにのりをのせ、残りのごはん(または酢飯)を広げる。

  5. 5

    4の上に3をのせ、細長く切ったきゅうりをのせる。

  6. 6

    まきすで巻き、お好みの厚さにスライスしてできあがり。

コツ・ポイント

時間があれば、ラップで巻いてしばらくおくと形が安定します。

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レシピ作者

一正蒲鉾株式会社
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安全、安心、健康、減塩をキーワードに、魚肉練り製品やまいたけを製造する食品メーカーです。簡単で美味しくできるレシピをご紹介していきます。
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