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糖質制限に!おからで卵パンケーキ
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糖質制限に!おからで卵パンケーキ-レシピのメイン写真

糖質制限に!おからで卵パンケーキ

bokumeshi
bokumeshi @cook_40259845

小麦粉や片栗粉などを一切使わない、糖質OFFなおからパンケーキです!卵の風味が優しく、子どものおやつにもピッタリです♩
このレシピの生い立ち
おからのみでも美味しいパンケーキを作りたかったので考えました。

小麦粉や片栗粉などを一切使わない、糖質OFFなおからパンケーキです!卵の風味が優しく、子どものおやつにもピッタリです♩
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糖質制限に!おからで卵パンケーキ

bokumeshi
bokumeshi @cook_40259845

小麦粉や片栗粉などを一切使わない、糖質OFFなおからパンケーキです!卵の風味が優しく、子どものおやつにもピッタリです♩
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おからのみでも美味しいパンケーキを作りたかったので考えました。

小麦粉や片栗粉などを一切使わない、糖質OFFなおからパンケーキです!卵の風味が優しく、子どものおやつにもピッタリです♩
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材料

1〜2人分
  1. おからパウダー 25g
  2. 卵 2個
  3. 調製豆乳(牛乳でも大丈夫です) 100g
  4. 砂糖※コツ、ポイントを参照下さい 20g〜30g
  5. ベーギングパウダー 4g
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作り方

  1. 1

    卵2個を卵白と卵黄に分け、卵白を泡立て器でよく泡立てます。

  2. 2

    ①に砂糖、おからパウダー、豆乳(または牛乳)、ベーギングパウダー、卵黄を加えてよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    フライパンで焼いたら出来上がりです!

コツ・ポイント

砂糖は20〜30g、お好みで加減して下さい!私は30gの甘めが好きです♩20gだと甘さ控え目ですが、十分美味しいです^^

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bokumeshi
bokumeshi @cook_40259845
2019/05/23 01:50に公開
1歳の男の子を子育てしています❁ 薄味でも子供が食べやすい、簡単で美味しい離乳食を心掛けています!ときどき大人ご飯も載せます^^
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