作り方
- 1
うちはいつも業務スーパーの49円のこんにゃく(^ω^)
- 2
食べやすい大きさに切ります
うちは、半分に切って5ミリくらいの厚さで切っています
- 3
茹でる
- 4
ザルにあけてしばらく放置(水気を切るため)
すぐ使う場合はキッチンペーパーで水気を切って下さい
- 5
熱したフライパンにゴマ油を入れてさっと炒める
- 6
照り焼きソースを投入
さっとからめて出来上がり
- 7
お好みでゴマをかけても(^ω^)
- 8
私と旦那のお気に入り(^ω^)
ごはんの上にのせて、マヨかけて、照りマヨ丼♪
コツ・ポイント
濃いめのトロトロの照り焼きソースがいいかも
こんにゃくに絡まります
ちなみに衣をつけたこんにゃくでやってみたけど、衣はつけないほうが美味しい気がしました
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低カロリーだけどお酒のアテや冷たくても美味しいので作り置きしてもよいご飯にも合うこんにゃくの甘辛照り焼き風炒めです♬ *真奈* -
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