漬け汁にだしをプラスして、酸っぱすぎずまろやかに仕上げました。

お酢の力でキレイな色に仕上がる赤カブの甘酢漬け♪お正月や普段の箸休めにもいかが＾＾

お正月の定番ですが、酢を十分効かせてみました。

桜酢で春のお漬物。ほんのりピンクでおいしいです。

塩と酢を控えめにし、砂糖を多めに入れることで、甘めの千枚漬けになります。

我が家で昔から作ってるかぶの酢のもんです。甘酸っぱくて、ご飯のお供、おつまみ、一品追加メニューとしてちょうどいいです。

切って、混ぜて、置いておくだけでこんなにおいしくなるんです。簡単４行レシピ！

甘めのお酢とレモンの酸味がカブを引き立てて、サッパリいただけます

「つけもん」とは佐賀で「漬け物」の事。九州らしく、ちょっと甘めの味つけですが、ご飯がいくらでも入っちゃいます！酢が入っていますが、酸味は殆どありません。

さっぱり、千枚漬けが止まらない

箸休めにいかがですか♡お酢がマイルドなのでサラダみたいにイケちゃいます(*‘ω‘ *)

甘酸っぱさが癖になる味です。カブをスライサーで薄切りにした千枚漬けです。甘酢味で癖になるおいしさですよ。