弁当・常備菜に！小松菜のオイスター炒め
★ガンガン★ @gngn_cooking
材料は全て冷凍しておけるものばかり！
そして、調理後も冷凍保存可能です(^^)
お弁当や晩御飯のおかずに最適です！
このレシピの生い立ち
母が昔よく作っていたものです
弁当・常備菜に！小松菜のオイスター炒め
材料は全て冷凍しておけるものばかり！
そして、調理後も冷凍保存可能です(^^)
お弁当や晩御飯のおかずに最適です！
このレシピの生い立ち
母が昔よく作っていたものです
作り方
- 1
小松菜を2～3㎝くらいにカットします
(葉の部分は縮むので大きめにカットしてください) -
- 2
ぶなしめじ、コーンを準備します
ベーコンは1㎝くらいの短冊切りにします -
- 3
フライパンに油をひいて
ベーコン→ぶなしめじ→コーンの順に材料を入れて、炒めていきます
(弱火～中火) -
- 4
ある程度火が通れば、小松菜を入れます
-
- 5
弱火にして、蓋をしてやると
小松菜が早くしんなりしてくれます！！ -
- 6
2分程したら蓋を開けて、塩コショウを軽く振り、全体を混ぜます
-
- 7
オイスターソースを入れて、全体を混ぜます
その後、調味します -
- 8
味が整えば完成です！
-
コツ・ポイント
特に難しい点はありません＼(^^)／
火が強すぎて焦がさないようにだけ注意！
弱火～中火を保っていれば問題なし(^^)
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