簡単*かぶとレンズ豆のクリームスープ*

さるぼぼるん @cook_40055848
ダイエットメニュー
レンズ豆で満腹感&良質なたんぱく質を補充☆
少しのルーとアマニ油で味が簡単に整います!
このレシピの生い立ち
レンズ豆スープが食べたくて、家にある具材で適当に作った。
簡単*かぶとレンズ豆のクリームスープ*
ダイエットメニュー
レンズ豆で満腹感&良質なたんぱく質を補充☆
少しのルーとアマニ油で味が簡単に整います!
このレシピの生い立ち
レンズ豆スープが食べたくて、家にある具材で適当に作った。
作り方
- 1
具材をそれぞれ好きな大きさ形にカットする
- 2
深めのフライパンにバター熱し、レンズ豆とほうれん草以外のを入れて炒める
- 3
ある程度火が通ったら、牛乳、水、コンソメを入れて混ぜ合わせたら、レンズ豆とほうれん草を加える
- 4
蓋をして、沸騰してきたら弱火にし、20分ほど加熱する
(吹きこぼれに注意) - 5
かぶとレンズ豆が柔らかくなったら、ルーを入れて混ぜ合わせ、最後にうずら卵とアマニ油を加えて、できあがり!
コツ・ポイント
塩を使っていないので、優しい仕上がりです。
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