激ウマ♪♪なめたけ
ayayahoney @cook_40054241
おばんざい屋さんで出てきたなめたけ。簡単♪と教えてくれました。ご飯、豆腐、大根おろし、なんでも合いますよー。
このレシピの生い立ち
おばんざい屋さんで美味しかったので作り方を教えてもらいました♪♪忘れないように覚書
激ウマ♪♪なめたけ
おばんざい屋さんで出てきたなめたけ。簡単♪と教えてくれました。ご飯、豆腐、大根おろし、なんでも合いますよー。
このレシピの生い立ち
おばんざい屋さんで美味しかったので作り方を教えてもらいました♪♪忘れないように覚書
作り方
- 1
きのこは食べやすい大きさに割いておく。できるだけ小さめにしておいた方がいい。
- 2
フライパンかお鍋にキノコを入れて調味料を入れて火にかける。
- 3
水分がたっぷり出てきたら少し煮詰める
- 4
お好みで一味をかけて召し上がれー。
コツ・ポイント
調味料はまず少なめに。小さじで測るくらいから始めてください。味を見て少しずつ増やしていくと間違いなし。1日おくとさらに美味しいですよー。
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